Fin dove arrivano i controlli?

Capita a volte che in casa Cillini si prendano piatti semi pronti, quando è tardi o non si ha gran voglia di mettersi ai fornelli.
Ci siamo abbastanza affezionati alle cotolette di Aia aequilibrium, leggere e ottime. Ieri sera, dopo la giornata di lavoro/palestra/Gabbipiscina e spesa, non avendole trovate al supermercato, ci siamo fiondati sulle cotolette alla milanese. Una volta a casa, pulita l'insalata e messe in forno, ci siamo messi a tavola, tranquilli della qualità che avremmo trovato.
A parte che le suddette erano state fatte con evidenti scarti, perchè piene di nervetti e parti grasse, il Cilliconsorte ha trovato, tagliando la cotoletta del Cillifiglio, un pezzettino di osso.
Ammetto che la leonessa che è in me ha iniziato a ventilare una denuncia, ma poi mitigata dal Cillimarito (che è nettamente più diplomatico di lei, ode a lui!) si è un po' calmata e ha optato per un post (per il momento - ma la confezione, con osso annesso, è ancora sul piano della cucina).
Io ora mi chiedo...che controlli vengono fatti su questi prodotti? E che materiali vengono utilizzati? Non dovrebbe esserci una sorta di scelta della carne da utlilizzare?
Nel sito, a proposito di queste cotolette, si legge:

Lamilanese

Dalla grande tradizione gastronomica italiana, una ricetta interpretata selezionando le migliori cosce di pollo accuratamente lavorate con un procedimento che ne lascia inalterati sapore e consistenza. La panatura preparata con uova fresche AIA e pane selezionato, conferiscono sapore e corposità a questa cotoletta. Servila con un’insalata valeriana, pomodori ciliegini e formaggio feta a cubetti.
"Migliori cosce di pollo accuratamente lavorate"...nel senso che mischi,macini e prefriggi??
Magari siamo stati sfortunati (anche se erano due confezioni distinte) ma sicuramente la prossima volta staremo lontani da Lamilanese Aia!

E questo per ora è quanto...

Enjoy!

Cia



UN MESE FA

Esattamente un mese fa stavo aspettando di partire...ora son tornata....e sto cercando di mettere un po' d'ordine nel caos che mi trovo intorno. Casa, mente, hobbies, girogirotondocascailmondo....e speriamo che non caschi davvero, ma che magnanimamente decida di aspettare la sottoscritta, perchè prima o poi mi piacerebbe fare un post sull'America, che oramai ho nel cuore, nel bene e nel male.
Oggi sarebbe stato il compleanno del mio papà, e allora tanti auguri, tu che arrivi nel momento meno atteso, e non ti fai sentire quando mi aspetto di trovarti. Ma la vita è così credo, inaspettata, sempre e comunque.
Un saggio diceva che La vita è quello che ti capita quando stai aspettando qualcos'altro...niente di più vero!

Last but not least.....sto pensando di fare una borsa fasciatoio per una bimba che deve nascere a metà novembre...mica che avete qualche suggerimento/idea da passarmi?

Enjoy!

Cia

- 6

Tra sei giorni saremo in volo, e io saltello tra siti di vampiri e di espatriate....ma si può?
Mille liste in testa, mille vestiti stesi in giro per casa che attendono un colpo di ferro e una collocazione in valigia o nell'armadio. Mi sta salendo un po' l'ansia da prestazione, sarà che questo viaggio l'ho meditato e messo insieme da sola, e l'idea di non farcela inizia a farsi pressante.
Andrà tutto bene, lo so, ma so anche - mi conosco - che ci sarà sempre quella cosina che potevo fare meglio.
Son fatta così, che ci volete fare?
Voglio solo essere là, e respirare quell'aria, so che sarà diverso, sarà più mio....
Alla prossima gente, non so quando tornerò sul blog, ma spero presto per un salutino e qualche considerazione del "durante".

Enjoy!

Cia

Ma che succede?

Ero venuta per scrivere un post totalmente diverso, ma arrivata qui ho visto una trasformazione nella grafica e nelle impostazioni...che è successo a Blogger mentre non guardavo?
Ora mi sento un po' stranita, non prendo bene i cambiamenti, ho bisogno di un secondino per elaborarli e vederli sotto la solita luce positiva, quindi lascio solo un salutino a chi passa di qui...

Enjoy!

Cia

SCELTE

Oggi era partita storta come tutte le ultime giornate, ma poi sono passata dalla lumachina, e ho letto questo post, e come al solito, il titolo mi ha toccato il cuore e mi ha acceso la lampadina che langue al suo interno ultimamente...
E come spesso succede, un pensiero si lega ad un altro, poi al ricordo di una cosa sentita per radio giusto ieri, una citazione vecchia come il mondo...PANTA REI, tutto scorre...
E allora perchè farmi sommergere dai pensieri di titolari ignoranti e cafoni, di tempo che non lascia tempo, di problemi e inghippi quotidiani?
Ho una famiglia meravigliosa, un marito che mi stupisce con le sue premure inaspettate, un figlio che ieri ha finito la materna e a settembre inizierà una nuova avventura chiamata scuola elementare, l'America tanto vicina da poterla quasi afferrare,...allora perchè farmi sommergere dagli ostacoli? Fra 30 anni non credo che mi ricorderò di brutta giornata passata ora o della spesa che non sono ancora riuscita a fare questa settimana. Penso invece che ricorderò il tempo passato con il mio bimbo o di quello che mi sono goduta con le amiche.
L'unica cosa difficile è riuscire a fermarmi quel secondino che mi serve per elaborare questa cosa, prima di perdere la calma, ma sono ottimista.
Oggi va così....

Enjoy!

Cia

WITHOUT WORDS

Qui va proprio così....solo che a volte mi sembra di essere l'unico omino della situazione :(

Not very happy

Cia

MA COME SI FA!

Ma come si fa a non sentirsi vecchie quando addocchi un bell'attorone così

e poi andando a sbirciare ti accorgi che ha 4 anni in meno di te?

Che tristezza ragazzi! (però sto aggiustando il tiro, questo è a quota -4! ^_^)

Enjoy!

Cia